Слава Победитель (Slava Pobeditel / Învingătorul)

Descrierea soiului Победитель (Pobeditel / Învingătorul)

Pobeditel este un soi de măr de iarnă, precoce, care a câștigat rapid popularitate datorită numeroaselor sale avantaje. Pomii sunt rezistenți ecologic, suportă bine temperaturile scăzute și variațiile bruște de temperatură, nu sunt pretențioși față de sol, udare sau îngrijire și pot crește chiar și fără tăieri complexe de formare.

Rodește regulat și oferă producții foarte bune, în ciuda dimensiunilor compacte ale pomului.

Fructele sunt mari, atractive, cu calități comerciale excelente. Sunt gustoase, aromate și se păstrează bine în pivniță obișnuită. Soiul este recomandat atât pentru livezi comerciale, cât și pentru grădini particulare.

Fructele – aspect și caracteristici

Fructele sunt medii-mari sau mari, cu greutatea de 170–230 g, uneori chiar mai mult.

Forma este rotundă, ușor turtită pe axa centrală, uniformă și simetrică. Nervurile sunt slab exprimate, iar sutura laterală nu este vizibilă.

Coaja este densă, netedă, lucioasă, elastică și rezistentă, protejând bine fructele de deteriorări. Culoarea de bază este galbenă sau galben-verzuie. La maturitate, merele sunt acoperite de un roșu intens, carmin sau roșu aprins, sub formă de dungi și pete estompate. Punctele subcutanate sunt numeroase, gri-verzui, uneori ușor ruginite.

Compoziție chimică orientativă:

• Substanțe P-active (catehine): 257 mg

• Vitamina C: 11,9 mg

• Zahăr total: 12,1%

• Pectine: 14,3%

• Acizi titrabili: 0,47%

Pulpa este albă sau ușor crem, densă, fin granulată, crocantă și foarte suculentă. Gustul este de desert, dulce-acrișor, bine echilibrat. Obține 4,5–4,7 puncte din 5 la degustare.

Pomul – caracteristici

Un avantaj important al soiului este dimensiunea compactă. La maturitate (12–15 ani), pomul atinge doar 2,5–3 metri înălțime.

Coroana este rotundă sau larg ovală, dens frunzoasă, cu diametrul de până la 3 metri. Ramurile sunt de grosime medie, cresc sub un unghi obtuz și au scoarță brun-verzuie.

Frunzele sunt medii sau mari, ovale, cu vârf ascuțit și margini zimțate. Culoarea este verde sau verde-închis. Sistemul radicular este bine dezvoltat, adânc și puternic, capabil să caute eficient apa în sol.

Productivitate și polenizare

Soiul este foarte productiv. Un pom adult poate produce 150–190 kg de fructe pe sezon, în condiții bune de îngrijire.

Pobeditel este parțial autofertil, ceea ce înseamnă că poate produce fructe și fără polenizatori. Totuși, în prezența altor soiuri compatibile în apropiere, producția poate crește cu 50–75%.

Rezistență la ger și boli

Pomii suportă temperaturi de până la -25…-27°C, chiar și pe perioade mai lungi, fără daune serioase. Totuși, protejarea pe timp de iarnă este recomandată, mai ales pentru pomii tineri.

Are rezistență naturală bună la rapăn și alte boli comune ale mărului. Îmbolnăvirile apar rar, în special în condiții de umiditate excesivă și lipsă de aerisire. Tratamentele preventive reduc riscurile la minimum.

Particularități de cultivare (pe scurt)

• Preferă locuri bine aerisite, fără curenți puternici.

• Nu necesită pregătirea gropilor cu mult timp înainte – 3–4 săptămâni sunt suficiente.

• Udare moderată, la 10–14 zile, în funcție de precipitații.

• Se recomandă formarea unei coroane aerisite.

• Necesită tăieri sanitare anuale.